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Hier kocht der Chef persönlich: Hotelinhaber Christian Hegenbarth ist gleichzeitig Küchenchef im Hotelrestaurant Herbs!
Geboten wird gehobene Küche mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten, einzigartig durch die Verwendung von Kräutern aus dem hauseigenen Kräutergarten.
-Wir akzeptieren Barzahlungen, Debitkarten/EC Karten-
Am Ruhetag bieten wir für Halbpensionsgäste ein 3- Gang Abendmenü an.
Kaffee, Kuchen und Getränke erhalten Sie weiterhin regulär auf Wunsch.
Bitte beachten Sie: Vom 31.12.2025 bis zum 01.04.2026 gehen wir in die Winterpause.
Unser Hotel und Restaurant ist in dieser Zeit geschlossen
Telefonisch von 9 – 17 Uhr und per Mail sind wir trotzdem für Sie erreichbar.
*Sollten Sie am Tag Ihrer Reservierung verhindert sein, bitten wir freundlich um eine kurze Mitteilung per Mail oder telefonisch unter 02671 91415-0
BITTE spätestens 3 Stunden vor Reservierung.
Bitte beachten Sie, dass wir bei Nichterscheinen oder kurzfristiger Stornierung eine No-Show-Gebühr in Höhe von 10 € pro Person erheben. Da Ihr Platz leer bleibt!
Mit Ihrer Tischreservierung bestätigen Sie gleichzeitig unsere Stornierungsbedingungen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Klassisches Frühstückbuffet in herrlich Atmosphäre inklusive köstlichen Eierspeisen oder vegane Variante für Sie persöhnlich zubereitet.
Inklusive Heißgetränke, Säfte und Sekt.
Unsere Zeiten:
Montag bis Freitag 7.00 – 10.30 Uhr
Samstag, Sonntag und Feiertags 8.00 – 12.00 Uhr
21,50 €
pro Person
Separate Kinderspieleecke
Separates Hunderestaurant
Kostenlos für Babys und Kleinkinder bis 6 Jahren
-Täglich möglich-
Freuen Sie sich auf leckere, moselländische Spezialitäten mit regionalem Ursprung.
Wir verwenden nur die frischsten Kräuter und Zutaten für maximalen Genuss.
Jahrelange Expertise in der Kräuterküche verleiht jedem unserer Gerichte das gewisse Etwas.
Traditionsküche trifft bei Restaurant Herbs in Cochem auf Feingefühl für die spannende Geschmackswelt der Kräuter. Dabei entstammt unser Kräuterkonzept der jahrelangen Erfahrung auf den besten Kreuzfahrtschiffen dieser Welt.
Dort lernten wir von der Pike auf, was unseren Gästen die kulinarischen Geschmackserlebnisse schenkt und das haben wir nun mit Restaurant Herbs an die Mosel gebracht.
Genießen Sie unser reichhaltiges Verwöhnfrühstück.
ab 21,50 €
pro Person
Täglich von 7.00 bis 10:30 Uhr, Samstag + Sonntag extra für Langschläfer von 8.00 – 12.00 Uhr!
